Le projet consiste en la réhabilitation d’une brasserie, apportant un nouveau souffle au cœur du centre-ville. Le parti pris du projet est de suivre le parti architectural de la ville et de supprimer l’image vieillie et détériorée de la façade existante du rez-de-chaussée.  Le projet sera de style XIXème, afin de s’intégrer à la façade architecturale ainsi qu’au centre-ville. Les menuiseries seront de couleur gris anthracite, en adéquation avec le parti pris architectural. La toiture sera composée de panneaux sandwich de même couleur que les menuiseries afin de participer à la cohésion du projet. Une verrière, viendra s’implanter sur le volume de la terrasse, afin d’offrir un espace convivial tout en étant protégé de la circulation pour les clients.